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美味しい打撃
グルメと打撃系格闘技の徒然日記 
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神山交差点近くの赤い小さなケーキ屋さん。昼休みだったせいか狭い店内にお客さん5人ほど。人口密度高いです。

可愛らしい笑顔のお嬢さんがいて、おっとりした接客。ほのぼのしますなあ。

購入したのは、エクレールショコラ、シブースト、タルトエテ、トライトリスアグリューム。

エクレールはビターなチョコが厚みのある堅めのシュー生地の中にぎっしり詰まってます。

シブーストはラムレーズンの洋酒がしっかり効いてます。パイ生地の上のクリームがかなり濃厚です。

タルトエテは中のベリーの甘酸っぱさとクリームが濃厚。生地はサクサクの薄めのクッキー生地。

どれも濃厚で大きさは小さくても一個でも満足感があります。沢山食べるとくどく感じるかも。

トライトリスアグリュームは今回の中で一番さっぱりしていてバランスも取れていて美味しかった。キャラメルの甘さとレモンのさっぱりした味わいがうまくミックスされていて、載ってるマカロンも美味しい

4つ食べただけでお腹一杯になりました!



Patisserie Ravi,e relier (ケーキ / 扇町、中崎町、天満)
★★★☆☆ 3.5

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評判の良いパン屋さん、アリエッタに行って来ました。

ミエーレ、フェニックス、フランボワーズあんパン、クランベリースコーンを購入。

ミエーレ。外側も柔らかく中はモチモチで噛み応えがある。程よい自然な感じの甘みと風味にハマりました。これは買って良かった!好きなパンベスト5には入る。

フェニックスはドライフルーツが入っていて、その分甘さがあります。生地はミエーレと同じくモチモチでウマー。

フランボワーズあんパンはフランボワーズあんが初めての味だけど美味しい。生地は普通。

スコーンは四角い立方体型。密度の濃いパイみたいな味わい食感。クランベリーも結構入ってる。

アリエッタはハード系のものがメチャオススメです。特にミエーレは絶対買って欲しいです。なんたって生地がモチモチでメチャウマなんで。大事な事なので3回言いました。

あーまた食べたくなってきた。



パネッテリア・アリエッタ (パン / 五反田、大崎広小路、大崎)
★★★★ 4.5

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駐車場は裏に一台停められます。隣のとなりのタイムズでも一時間は無料サービスあります。

店に入ると綾瀬はるか風のお姉さんが注文をとりに来てくれました。ハンバーグ定食を注文。ライスかパン、スープもサラダのドレッシングもハンバーグのソースも二種類からか選べるようだ。

奥の端の席だったせいかクーラーがとどかず暑い(汗)
しばらくして料理が来た。パンは瓢箪型で柔らかい焼きたてなのでモチモチ。バターは柔らかく塗りやすい。太るからライスにしようと思ったがパンにして正解だった(笑)

ミネストロスープは具だくさんでパスタまで入っているのに驚き。

ハンバーグにはてんこ盛りのおろし大根。ハンバーグは薄いタイプで家庭で作るタイプの味。柔らかくはなく、肉、と言う感じだが普通に美味しいです。

金額は1000円超えますがまた行きたいかも。今度はカツレツかオムライス頼もうっと。



レストラン ローリエ (洋食 / 元町(札幌))
★★★☆☆ 3.5

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HAMON 
阪急梅田にあるHAMON。ここは豊中の名店マキノとナカタがコラボしたケーキ屋さんで、阪急にしかないらしいです。

人気商品は太陽のスフレ。休みには行列がすごいです。焼き上がり時間が1日数回あって何時に出来るか予定看板がたってます。

当然この時間では売り切れです。まあいいや、同系統ならお隣の五感でラッカがお気に入りだし。やっぱマキノならケーキでしょ。

残っていたケーキを全種類購入。

側面のイチゴ断面の見た目がキレイでそそられます。普通に美味しいですね。クリームとスポンジのバランスがもうちょい良ければいいですね。

ゴチでしたー



Patisserie HAMON (ケーキ / 梅田(大阪市営)、大阪、梅田(阪神))
★★★☆☆ 3.5

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五感 
阪急梅田、毎度の事ながらババ混み。その原因のひとつはこの店のせいだと思う。

オイラが阪急梅田で一番好きなケーキ屋さんがこの五感です。平日だと言うのに今日も並んでます。土日は五感どころか阪急自体がとんでもないことになってるので注意です。

さて五感ですが、和洋折衷が成功した味は美味しすぎてたまりません。

買ったのは、名前忘れたけど、紫いものモンブラン(?)、イチゴのフロマージュ(?)、お米の純生ルーロ、ショコラフレーズ(?)らっか(漢字です)。

チーズスフレのらっかは、軽い食感としっかりした甘さが絶妙。お米の純生ルーロは黒豆の美味しさを引き立てる生地とクリーム。大阪で一番美味しいと思う。
他のケーキもトロトロだったり濃厚だったり外れなし!

並んでるけど北浜でイートインしてみようかなあ



五感 阪急百貨店 梅田本店 (ケーキ / 梅田(大阪市営)、大阪、梅田(阪神))
★★★★ 4.5

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