チーズケーキと言えば、ここデリチュース。
大阪駅デザートテラスで買ってきました。遅くまで開いてるからいいんだよね、ここ。デザートテラスは前はジュラールミュロのクーフリボールとデリチュースのデリチュースの二種類を買うのが鉄板だったのに、ジュラールミュロ潰れやがって~(泣) なので今はデリチュースだけが頼りです。
ベイクドなのにレアチーズに負けない濃さ。なのにペロリといくらでもいけちゃう摩訶不思議。チーズにありがちな嫌な臭みがなく、良いチーズ臭さが溢れてます。何言ってるか分からなくなってきましたが、ジャムも生地もちゃんと一役買っていい味だしてます。
一級品でした!
パスティチュリア・デリチュース 大阪店 (ケーキ / 梅田(阪神)、大阪、西梅田)
★★★★☆ 4.0
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