出張2日目。今日の仕事納めはプティショコラ。ここは初めて訪問です。六時半頃訪問ですがたくさんの種類がありました(*´∇`*)購入したのは、クレームショコラ、サンバ、タルトフルーツ、ミニヨンショートケーキ。締めて1300円位!北海道って安いよね!?コスパもいいよね!?しかもただでチョコデニッシュのパンプレゼントしてくれました。
「ありがとう、これ、なんていうパン?」
「チョコレートの入ったパンです」
あ、いやパンの名前知りたかったんですけど・・・チョコ入ったデニッシュなの見てわかるし(笑) まあ、チョコデニッシュ(仮)としときましょう。
さてケーキ。ケーキの前の晩飯で満腹でしたが、4つとも胃にもたれずに美味しく頂けました!
ショートケーキはスポンジ真っ白だよ!?しっとり柔らかく口の中で溶けていきます。でも柔らかすぎてフォークで切れませんでした!下まで下ろして圧でやっと切れるほど。中のクリームとイチゴが飛び出ちゃいました(汗)
クリームも甘いけれど軽い感じで好きだなぁ。
タルトフルーツ。グレープフルーツ、キウイ等のフルーツがてんこ盛りです。生地も大好きなクッキーのシットリ生地。タルトの端がムチャウマー!
クレームショコラも生地柔らか!やっぱオイラの切れ味悪いフォークでは潰し切る感じで中身飛び出ちゃいます(汗)でもこれ、濃厚でメチャクチャ美味しい~
イチオシはサンバ。見た目もシワを表現した芸術的な薄いチョコ!黒光りの本体!チョコムース等数種の層が絶妙にマッチしてます。これはいいわ!直球ど真ん中だわ!
ほんと、札幌に住みたいわ。転勤にならんかな。
プティ・ショコラ (ケーキ / 西15丁目、西11丁目、中央区役所前)
★★★★☆ 4.0
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