水戸駅を北に10分ほど歩き、中央郵便局近くにある。歴史を感じさせる風流のある建屋である。
10:30頃訪問。店内は広めで混雑こそしていないが、続々とお客さんの来店があり途切れることがない。
様々な種類の和菓子があり、いくつか購入。
どれも普通の美味しさだが、その中で際立って美味しかったのが「水戸の梅」。
タップリのこし餡を薄いギュウヒで包み、さらに甘さのあるシットリしたシソで包んでいる。このシソを歯で突き破る食感と風味、ギュウヒの食感、餡の甘さが三位一体となっていて最高の美味しさ。
こんな美味しいなら水戸の梅だけ大量に買っておけば良かったー。
木村屋本店 (和菓子 / 水戸駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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