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美味しい打撃
グルメと打撃系格闘技の徒然日記 
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Pasto 
神社の近くにある青い印が目印のパン屋さん。

駐車場はないので車だとちょっと不便。

お店はオーブンな感じでお洒落です。ここは何と言っても、惣菜パンが美味しい。

なんでここら辺に仕事で来ると、ここのサンドイッチなどが昼ごはんになります。

この日買ったのは、クロワッサンアマンド、マンゴーデニッシュ、ショコラ、あとサンドイッチ系三つの計六個。金額およそ2000円。
菓子パンは甘いけど重すぎずなかなか美味しい。

サンドイッチはどれも具だくさんで野菜も肉も新鮮で美味しい。

パストは具に重点を置いたコンセプトなのだと思います。惜しげもなく載せた具は量も多くてあの美味しさ。それを考えるとそれなりの材料を使っているのでしょう。値段は高いですがそれにみあったパンです。



パスト パン / 高速神戸駅神戸駅大倉山駅
★★★☆☆ 3.5

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P.B 
堀江にある本当に小さなパン屋さん。
レジとパン置き場が一体化してます。てか、パン売る場所がそこしかありません。

オイラは開店直後に昼飯用にここのパンを買うので誰も並んでませんが、すぐ行列になります。だって一人しか入れるスペースがないから。

パンの種類も10種類位です。でも、どれもしっかりした味とそれぞれ特徴のある食感、具や実との調和も素晴らしく何度でも食べたくなるパンです。

ハード系が特に美味しいし種類も充実していますが甘いパンも惣菜パンもかなり美味しいです。



Boulangerie P・B パン / 西大橋駅西長堀駅四ツ橋駅
★★★★ 4.0

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浅草橋駅近くにある小さなパン屋さん。

13:30頃に訪問。シュークリームが食べたかったのですがありませんでした。残念。代わりにメロンパンを購入。

ふんわりとした生地の上にお皿の様にビスケット生地が載って白いシュガーパウダーがかかってます。そして中には色の濃いカスタードが入ってます。カスタードクリームはケーキに入ってても美味しいだろうなと感じさせるクリーム。

生地は普通に美味しいです。
今度来るときはクリームパンとシュークリームがありますように!!


HARU*BOUZ (パン / 浅草橋、馬喰町、東日本橋)
★★★☆☆ 3.0

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路地裏にある、ひっそりとした佇まいのお店です。

店内は白木のL字カウンターのみ。席は11人ほど座れる感じでしょうか。

13時過ぎに入ったのですが、運良く二席ほど空いてました。

ヒレカツにエビフライを注文。まずはご飯とシジミ味噌汁が来ます。漬物が欲しかったのですが手が届かないので諦めて味噌汁とご飯だけで食べることに。しばらくすると、店主さんが漬物をこちらの席に移動してくれました。

そうこうしているうちにヒレカツ登場。キャベツとカツのボリュームがスゴいです。

一口食べると、かなり柔らかい!コショウの効いたヒレカツがジューシーで美味しい。衣もサクッとして重くないので量が多くてもペロリといけちゃいます。

エビフライもカラッと揚がっているので尻尾まで美味しく頂けました。

今度はとんかつ頼もうかと思います。

いもや (とんかつ / 馬喰町、馬喰横山、東日本橋)
★★★★ 4.0

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三田の丘にある、エス小山エリア。ケーキの方はいつも小山ロールで並んでます。そしてブーランジェリーのほうも、クリームパンで並びます。
大人気やね、エス小山。ある意味観光地みたいになってます。

ブーランジェリーとは言いながらも実はこの店、菓子パンの方が美味しい(とオイラは思います)です。

なので購入したのは、メロンパンやらクリームパンなど菓子パン中心です。

まず焼き上がりほかほかのクリームパン。ミルクの風味がそそられるトローリクリーム。そして外側はサクサク生地。大きさはかなりデカイです。味も濃厚で美味しい。サクッとした生地とトロトロしたクリームの落差もいい感じ。

メロンパンはブリオッシュ生地でばっちりオイラの好み!表面だけでなく中のブリオッシュもほんのり甘くてうまいわ~。

クロワッサンはバターが濃厚。でもサクサクで層が綺麗です!しっかりした味で白いシュガーパウダーがかかっているので甘くて満足感たっぷりです。

立地が良ければ通いそうなパン屋さんです!



eS Boulangerie (パン / ウッディタウン中央)
★★★☆☆ 3.5

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