大阪パン激戦区のひとつ、本町にあるフール・ド・アッシュ。フィリングたっぷりのハード系が魅力のお店です。

このお店で唯一気にくわないこと、それは開店が遅く閉まるのが早いこと。ぶっちゃけ仕事がない土曜日しか買えません。

パン自体とは関係ないかもですが、袋とかバッグがオシャレさんなんですよね、ここ。

パンは具が徹底的に詰め込まれているんです。普通これだけのフィリングが入っていると生地が負けることが多いんですが、ここはちゃんと生地の存在感があるんです。非常に高いレベルでバランスを取り合ってます。

そして、毎回違うパンが並んでいて、どれもオリジナリティ溢れているんです。
なのでパンを絞りきれなくて、片っ端からトレイに載せてしまうんですが、必ず店員さんが、一杯になったトレイ預かってくれて新しいトレイ渡してくれるんです。スゴいですねー。

パンの名前も面白いのとか難しいのが多くて見るだけでも楽しいです。ミエルシリーズは哀しげな名前が多かったり。

パンは季節が変わる頃には毎回違うパンが出ているし定番のパンも毎年リニューアルしてるものが多いので個々のパンについての感想は控えておきます。

ただひとつ言えることは、フルーツやチョコなどのハード系がモッチリ具だくさんで変わり種だけど美味しくてオススメです。アッシュに限っては自分が食べたいと思った物を選ぶのが正解です。

フール・ドゥ・アッシュ （パン / 本町駅、堺筋本町駅、淀屋橋駅）
★★★★☆ 4.5

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上石神井円近くの昔ながらのケーキ喫茶店。おばちゃんがやってます。

ケーキの他にも焼き菓子もあります。ケーキはショートケーキなど一般的なもので種類はそう多くありません。

頼んだのはブルーベリートルテと迷ったけどショートケーキ\370に。ケーキセットでアイスレモンティー付けて\720。

ケーキは家庭的な味で、イチゴもしっかり入っていて悪くないです。

ただ椅子が低すぎてテーブルとの高さが合っていない。もう少し椅子が高ければリラックス出来るのになー。

今度は焼き菓子を買ってみたいと思います。

チロル （ケーキ / 上石神井駅）
★★★☆☆ 3.0

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小伝馬町一番出口すぐそばにあります。お店は一人入れるスペースしかありません。

どら焼き、ワッフル、みかさやま、最中（つぶ餡、こし餡、白餡）、アメリカ饅頭（白餡）、フランス饅頭（こし餡）などを売ってます。単品売りもしてます。
フランス饅頭はオレンジピールが上に載ってて、こし餡と不思議な味わいを出してて好きです。

アメリカ饅頭はクルミが載ってます。

ワッフルはオレンジジャム入り。

こし餡最中はたっぷりとしっとりきめの細かい餡がムッチャ詰まってます。

どら焼きは薄くて端っこには蜜が染みだしてて美味しいです。

そして一番のお気に入りはみかさやま。ややモチッとした生地に美味しい黄緑色のこし餡が入ってます。餡の味も甘さも量も生地とのバランスが取れていてウマシです。

おばちゃんは明るくサービス精神旺盛でナイスです。

梅花亭 小伝馬町店 （和菓子 / 小伝馬町駅、馬喰横山駅、馬喰町駅）
★★★☆☆ 3.5

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京都の住宅街にある人気のパン屋さんです。
クリームパン、ミルクフランス、ピラミッドを購入。
パンは面白い名前のものがたくさんあります。黒い三連星とか。

クリームパンはなかなかデカイです。クリームもカスタードでバニラビーンズがたっぷり入って食べごたえあり美味しいです。

ピラミッドはブリオッシュ生地にキャラメルクリームが入っていて、シナモンがアクセントとなりいい仕事してます。

ミルクフランスも美味しい。

菓子パンも美味しいですが、前回は赤い彗星と黒い三連星とノアレザンを買ってかなり美味しかったんで、ここはハード系の方がオススメです。

ワルダー （パン / 河原町駅、京都市役所前駅、三条駅）
★★★☆☆ 3.5

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コインパーキングに車を停めて、商店街の大須ベーカリーへ。

菓子パン、ハード系、惣菜パン、いろんなパンがバランス良く置かれています。購入したのは、メロンパン、クリームパン、ミルクフランス、フィグ・ノア。

クリームパンはクリームがたくさん詰め込まれていて大きさの割りに重いです。生地はふわふわしっとり系。クリームの量は多いですがあっさりした甘さなので最後まで美味しく頂けました。

ミルクフランスは柔らかめの生地に砂糖のジャリジャリ感のあるクリーム。

美味しかったです。

大須ベーカリー （パン / 上前津駅、大須観音駅、矢場町駅）
★★★☆☆ 3.5

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