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美味しい打撃
グルメと打撃系格闘技の徒然日記 
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今日の仕事ははお茶の水。大学多いですね~。どこも食堂は忙しそうです。
さて今日は、得意先から評判のマルタケが近かったので初訪問。
やっぱり混んでいて、相席でした。名前は焼肉ランドですが、どちらかというと、「食堂」って感じの雰囲気です。

カルビ丼と迷ったけど焼肉丼を注文。

出てきたのはピビンパ風焼肉。キムチとキャベツの千切りサラダ、お吸い物が付いてます。

お肉はタップリ載って食べごたえ満点。ピビンパ風なのでしっかり野菜も取れて栄養バランスも良さげです。赤身の肉も柔らかくて美味しいです。

700円でこれだけの一品は嬉しいですね~。

焼肉ランド マルタケ 焼肉 / 新御茶ノ水駅小川町駅淡路町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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全国的に有名なお店ですね。でもやっぱりここ本店が美味しいです。

国道沿いにあるのでわかりやすいです。

店内はどちらかと言うと広めでハード系、惣菜パン、デニッシュなどたくさんの種類が置いてます。 焼き菓子なんかもあります。(ちなみに道路を挟んで斜め向かいにビゴのケーキ屋さんもあります。)

クロワッサンは正統派でパリパリして中はシットリ、程よい甘さとバターの風味が良い感じです。非常に美味しいです。

シナモンロールはシナモンのいい香りが食欲をそそられます。

バゲットはモッチモチで噛むほどに味わい深さが増します。

芦屋って美味しい店多くて羨ましいです。



ビゴの店 本店パン / 芦屋駅(JR)芦屋駅(阪神)芦屋川駅
昼総合点★★★★ 4.0

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関西で最も好きなパン屋さんのひとつ。売っているパンの種類は少ないので選ぶのに悩む必要ない。少数精鋭のパン達。

店は見るからにドイツ。対面式。駐車場はなく、よく民間の駐車違反チェッカーが見回っている。

オイラは美味しかったパンがあっても、隣の食べたことないパンや行ったことないパン屋を試したくなる性分。そんなオイラがリピートする数少ないパン屋さん。

売ってるパンはクノーテン、クロワッサン、トーストブロートヒェン、ロジィーネンブロートヒェン、ヌスシュヌッケンなど。

クロワッサンはクロワッサンと言っていいものか分からないが、クロワッサンと書いているのだからクロワッサンなのだろう。全く違った美味しさだけど、とてつもなく美味しい。全粒粉の風味食感。しっとりした生地はほのかな甘味。必ず2個買うことにしている。
クノーテンも柔らかくしっとり、ほのかな甘味が湧き出る。これも2個買うことにしている。

ヌスシュヌッケンは胡桃シナモンロール。シナモンとパンどっちも最高。かなり甘い。

ロジィーネンロートヒェンは噛めば噛むほどパンの旨みと自然な甘みが出てくるモッチモチのパン。レーズンの甘味がいい具合に絡んでくる。

どのパンも絶品。そして間違いなく、主役はパン生地。

正直、ベッカライの近くにはいくつかパンの美味しい有名店があってオイラも好きで良く行く(ベッカライが休みの日だけど・・・)が、ベッカライが近くにあるんじゃぁ、いかんせん立地が悪いとしか言えない。気の毒だが・・・

またベッカライ食べたくなってきた



ベッカライ・ビオブロート パン / 芦屋駅(JR)打出駅芦屋駅(阪神)
昼総合点★★★★ 4.5

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灘駅北線路を越えて東方向を探すとすぐ小さなパン屋さんがあります。

パンの種類は少な目ですが、それぞれのパンにはどんなパンか説明が書かれていて、どれも食べたくなっちゃいます。書いてないパンもありますが、聞けば丁寧に説明してくれます。

若いお姉さんが一人でやってるみたいでいつも丁寧におしとやかに対応してくれます。

ハード系、デニッシュ、などどれも妥協がなく作られているのが伝わる美味しいパンです。

この日購入したのは、大納言、チョコとオレンジのパン、りんごデニッシュ、かぼちゃパン(名前は正式名称ではありません)

レジ並んでる時にちょうど焼き上がりのりんごデニッシュをお姉さんが棚に運んで来たので、思わず「それ下さい」。すると店にいた人全員が同じ様に購入。運ぼうとしてたのに棚に辿りつく前になくなったので、お姉さんはまた奥にパン取りに戻ってました。

とにかく生地もフィリングも味と食感とバランスがピカイチ。

包装も丁寧だし、言うことないです。



こみちのパン屋さん かて パン / 灘駅王子公園駅岩屋駅
昼総合点★★★★ 4.0

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結構な勾配の坂の途中にあるパン屋さんさんです。こじんまりしていますが、色々なパンがぎっしり並べられています。

価格は安めだと思います。
ここのパンは半日とか時間が経つと美味しさが無くなります。なので、買ったらすぐ食べることをお奨めします。

この日購入したのは、りんごジャム、ビール酵母のパンほか。

りんごジャムはりんごの形をしているパンで中にりんごジャムが入ってます。菓子パン生地はモッチリではなく、サックリ系です。時間が経つとパサパサになるので早めに食べてます。

ビール酵母のパンは千切ると、独特のいい香りが漂ってきます。シンプルな味ですが美味しいです。

コストパフォーマンスの良いお店です。



ブリエ パン / 県庁前駅花隈駅元町駅(JR)
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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